
embutidos y quesos
Jamón Ibérico de Bellota
Media ración: 14€ - Ración: 20€
Tabla de lomo ibérico
Lomo doblao de bellota y Lomito
Media ración: 12€ - Ración: 19€
Surtido de ibéricos y queso
Jamón, Lomo, Chorizo y Salchichón ibérico. Queso de oveja
19€

Tabla de Quesos artesanos
Selección de la Quesería Doña Leonor de Alburquerque
Quesos de cabra: Pasta dura, Semicurado y Azul
Queso de oveja curado
Media ración: 11€ - Ración: 17€


Lacón a la gallega con AOVE y pimentón
Media ración: 8€ - Ración: 14€
ENTRANTES FRIOS
ENTRANTES CALIENTES
Berenjenas fritas con miel
9 €

Tosta de solomillo con almogrote y caramelo de pimentón
8 € (2 unds)


Torreznos con patatas revolconas
13 €

Croquetas de jamón ibérico
11 €

Alcachofas confitadas en AOVE a la plancha con muselina de jamón ibérico
(3 Unds)
12 €

Bacalao dorado
15 €

Wok de pasta udon con verduras y pollo
15 €





Huevos rotos con gambones
14 €




Huevos rotos con jamón ibérico
14 €


Risotto de carrileras con parmesano
14 €


pescados
carnes
Pollo crujiente con alioli y patatas fritas
12 €




Hamburguesa de Angus trufada
con huevo, beicon y salsa trufada
12 €



Hamburguesa Clásica
con lechuga, tomate, beicon y queso
12 €


Hamburguesa de Angus especial
con crema de queso, cheddar, beicon, jamón, cebolla caramelizada y ajo tostado
14 €



Carrilleras estofadas al vino tinto
16 €


Chuletillas de cordero lechal a la plancha
20 € (10 unds)

Solomillo ibérico al ajo tostado
18 €

Presa ibérica
19 €

Lagarto Ibérico
18 €

Cachopo de jamón de cerdo con queso azul y gouda
15€


Lomo bajo de vaca selecta (aprox. 500gr)
26 €

(todas las carnes acompañadas con guarnición de patatas fritas y pimientos de Padrón)
Dulce final
Símbolos de alérgenos
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