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ibéricos y quesos

Jamón Ibérico de Bellota
Media ración: 14€ - Ración: 20€


Tabla de lomo
Lomo doblao y Lomito ibérico 
Media ración: 12€ - Ración: 19€


Surtido Ibérico
Jamón, Lomo, Queso, Salchichón y Chorizo
19€

 


Tabla de Quesos

Media ración: 11€ - Ración: 17€


Lacón a la gallega con AOVE y pimentón
Media ración: 8€ - Ración: 13€

entrantes FRIOS

Salmorejo con jamón y huevo duro
5,5€

 


Ensalada mixta con atún
10€

 


Ensalada de rulo de cabra y delicias pollo con vinagreta de miel y mostaza
12,5€

 


Ensalada de ahumados, mango y vinagreta de manzana
12,5€


Tostas de lomo de sardina ahumada
7,5€ (2 unds)


Tostas de guacamole, ahumados y gambas
7,5€ (2 unds)


Tartar de atún con mango y aguacate
16€

entrantes CALIENTES

Berenjenas con miel de caña
9€


Duo de baos:
- Carne mechada con lima y mango
- Pollo con rulo y miel mostaza
9€


Torreznos de Soria con patatas revolconas
10€


Surtido de croquetas
11€


Alcachofas confitadas en AOVE a la plancha con jamón ibérico
(3 Unid)
13€


Bacalao dorado
14€


Revuelto de setas con crujiente de jamón ibérico
14€


Wok de pasta udon con verduras y pollo
14€

mar

Sepia a la plancha con guarnición de arroz negro
14,5€


Pavías de bacalao
15€


Tataki de atún rojo con pipirrana de mango
15€


Friturita de pescados con alioli y ensalada de brotes
15,5€


Atún plancha con cebolla caramelizada
16€
  


Lomo de bacalao a la portuguesa con ajo y guindilla
17€


Lomo de bacalao con alioli gratinado y verduras
17€


Pulpo a la plancha con patatas asadas
23€

Tierra

Pollo crujiente con alioli
11€


Hamburguesa de Angus con verduras asadas, rulo de cabra, beicon y miel mostaza
13€


Hamburguesa de Angus clásica
11€


Carrilleras al vino tinto
15€


Chuletillas de cordero lechal
17€


Solomillo ibérico al ajo tostado 
17€


Pluma ibérica con su guarnición
18€


Lagarto Ibérico
18€


Cachopo de ternera
20€


Lomo bajo de vaca selecta
26€


Solomillo de ternera con pure de patata trufada
26€

Dulce final

Flan de huevo
4€
  


Brownie con crema inglesa y helado
5€


Mousse de cítricos con crumble de pistachos
5€


Tarta de queso al horno
5€
 


Tarta de galletas y chocolate
5€


*Precios con IVA incluido

Símbolos de alérgenos

GLUTEN

CRUSTÁCEOS

HUEVO

PESCADO

CACAHUETE

LÁCTEOS

APIO

MOSTAZA

SULFITOS

SÉSAMO

MOLUSCOS

SOJA

FRUTOS SECOS

ALTRAMUZ

WIFI GRATIS

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