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ibéricos y quesos

Jamón Ibérico de Bellota
Media ración: 11€ - Ración: 19€


Tabla de lomo
Lomo doblao y Lomito ibérico 
Media ración: 9€ - Ración: 17€


Surtido Ibérico
Jamón, Lomo, Queso, Salchichón y Chorizo
17€


Tabla de Quesos

Media ración: 8€ - Ración: 15€


Torta del CASAR
D.O.P (400gr aprox.)
19€


Gratén de quesos y nueces
12,5€

entrantes FRIOS

Ensalada de rulo de cabra, foie, delicias de pollo y tomate cherry con vinagreta de miel
10€

 


Ensalada de ahumados, piquillos, tomate y vinagreta de pimientos asados
9€


Tartar de salmón sobre cama de rúcula
15€


Tostas de lomo de sardina ahumada con almogrote y picadillo
6€ (2 unds)

entrantes CALIENTES

Berenjenas con salmorejo y miel
7€


Pan bao de carne mechada con lima y mango (2 und) y Pan bao de pollo, miel y mostaza, rulo y cebolla caramelizada (2 und)
14€ (4 und)


Surtido de croquetas
9€


Bacalao dorado
10€


Revuelto de morcilla negra
8,5€


Wok de pasta udon con verduras y pollo
10€

mar

Pavías de bacalao con patatas panaderas y salsa de tinta
12,5€


Tataki de atún rojo con pipirrana de mango
15€


Friturita de pescados con alioli y ensalada de brotes
Calamares, Cazón y Rejos
15€


Lubina al horno con salsa menier
15€


Lomo de bacalao a la portuguesa con ajo y guindilla
16€


Lomo de bacalao con alioli gratinado y verduras
16€

Tierra

Pollo crujiente con alioli de soja
9€


Hamburguesa de Angus con verduras asadas, rulo de cabra, beicon y miel mostaza
12,5€


Hamburguesa de Angus clásica
11€


Carrilladas al vino tinto con guarnición de patatas
14€


Solomillo ibérico al ajo tostado con patatas panaderas
17€


Pluma ibérica con su guarnición
18€


Cachopo
18€


Lomo bajo de vaca selecta
23€


Solomillo de ternera con foie
26€


Chuletón de vaca
(800gr - 1kg)
35€

Dulce final

Brownie con crema inglesa y helado
4,9€


Mousse de cítricos con pistachos
4,9€


Tarta de queso con confitura de higos, crumble de frambuesas y sirope de frutos rojos
4,9€
 


Tarta de galletas con helado y crumble de pistachos
4,9€


Copa ferroccino
4,9€


Tarta Santa Elena
(Milhojas de crema inglesa)
4,9€


*Precios con IVA incluido

Símbolos de alérgenos

GLUTEN

CRUSTÁCEOS

HUEVO

PESCADO

CACAHUETE

LÁCTEOS

APIO

MOSTAZA

SULFITOS

SÉSAMO

MOLUSCOS

SOJA

FRUTOS SECOS

ALTRAMUZ

WIFI GRATIS

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