Jamón Ibérico de Bellota
Media ración: 12,5€ - Ración: 20€

Tabla de lomo
Lomo doblao y Lomito ibérico 
Media ración: 11€ - Ración: 18€

Surtido Ibérico
Jamón, Lomo, Queso, Salchichón y Chorizo
17€

Tabla de Quesos

Media ración: 10€ - Ración: 16€

Torta del CASAR
D.O.P (400gr aprox.)
20€

Gratén de quesos y nueces
12,5€

Salmorejo con jamón y huevo duro
5€

Ensalada mixta con atún
8,5€

Ensalada de rulo de cabra, foie, delicias de pollo y tomate cherry con vinagreta de miel
12€

Ensalada de ahumados, piquillos, tomate y vinagreta de pimientos asados
11€

Tostas de lomo de sardina ahumada con almogrote y picadillo
6€ (2 unds)

Carpaccio de buey con rúcula, parmesano y AOVE picual "Molero Maza"
11,5€

Torreznos de Soria con patatas revolconas
9€

Berenjenas con salmorejo y miel
8,5€

Pan bao de carne mechada con lima y mango (2 und) y Pan bao de pollo, miel y mostaza, rulo y cebolla caramelizada (2 und)
14€ (4 und)

Surtido de croquetas
10€

Bacalao dorado
12€

Revuelto de morcilla negra
10,5€

Wok de pasta udon con verduras y pollo
11,5€

Pavías de bacalao con patatas panaderas y salsa de tinta
13,5€

Tataki de atún rojo con pipirrana de mango
15€

Friturita de pescados con alioli y ensalada de brotes
Calamares, Cazón y Rejos
16€

Chipirones a la plancha con verduritas
16€

Lomo de bacalao a la portuguesa con ajo y guindilla
17€

Lomo de bacalao con alioli gratinado y verduras
17€

Pollo crujiente con alioli de soja
10€

Hamburguesa de Angus con verduras asadas, rulo de cabra, beicon y miel mostaza
12,5€

Hamburguesa de Angus clásica
11€

Carrilladas al vino tinto con guarnición de patatas
14€

Cochinillo Cochifrito
15€

Solomillo ibérico al ajo tostado con patatas panaderas
17€

Pluma ibérica con su guarnición
18€

Cachopo
19€

Lomo bajo de vaca selecta
24€

Solomillo de ternera con foie
26€

Chuletón de vaca
(800gr - 1kg)
35€

Brownie con crema inglesa y helado
5€

Mousse de cítricos con pistachos
5€

Tarta de queso con confitura de higos, crumble de frambuesas y sirope de frutos rojos
5€
 

Tarta de galletas con helado y crumble de pistachos
5€

Copa ferroccino
5,5€

Tarta Santa Elena
(Milhojas de crema inglesa)
5€

*Precios con IVA incluido