número de inscripción H-BA-00686



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embutidos y quesos

Jamón Ibérico de Bellota
Media ración: 14€ - Ración: 20€


Tabla de lomo ibérico
Lomo doblao de bellota y Lomito
Media ración: 12€ - Ración: 19€


Surtido de ibéricos y queso
Jamón, Lomo, Chorizo y Salchichón ibérico. Queso de oveja
19€

 


Tabla de Quesos artesanos

Selección de la Quesería Doña Leonor de Alburquerque
 Quesos de cabra: Pasta dura, Semicurado y Azul
Queso de oveja curado

Media ración: 11€ - Ración: 17€


Lacón a la gallega con AOVE y pimentón
Media ración: 8€ - Ración: 14€

 

ENTRANTES FRIOS

Salmorejo con jamón, huevo duro y AOVE picual
6,5€

 


Ensaladilla de pulpo
10 €

   


Ensalada de rulo de cabra y pollo con vinagreta de miel y mostaza
12 €

 


Ensalada de ahumados, mango y vinagreta de manzana
12€


Tostas de lomo de sardina ahumada
7,5 € (2 unds)


 

Tartar de atún con mango y aguacate
15 €

ENTRANTES CALIENTES

Berenjenas fritas con miel
9 €


Tosta de solomillo con almogrote y caramelo de pimentón
8 € (2 unds)


Torreznos con patatas revolconas
13 €


Croquetas de jamón ibérico

11 €
 


Alcachofas confitadas en AOVE a la plancha con muselina de jamón ibérico
(3 Unds)
12 €


Bacalao dorado
15 €


Wok de pasta udon con verduras y pollo
15 €


Huevos rotos con gambones
14 €


Risotto de carrileras con parmesano
14 €


pescados

Sepia a la plancha con guarnición de arroz negro
16 €


Pavías de bacalao
15 € (4 unds)


Tataki de atún con pipirrana de mango y wakame
15 €


Fritura de pescados con alioli y ensalada de brotes
17 €


Atún plancha con verduritas y cebolla caramelizada
18 €
  


Lomo de bacalao a la portuguesa con ajo y guindilla
20€


Lomo de bacalao con alioli gratinado y verduras
20€


Pulpo entero a la plancha con patatas asadas
24€ (aprox. 350-400gr)

carnes

Pollo crujiente con alioli y patatas fritas
12 €


Hamburguesa de Angus trufada
con huevo, beicon y salsa trufada

12 €


Hamburguesa Clásica
con lechuga, tomate, beicon y queso

12 €


Hamburguesa de Angus especial
con crema de queso, cheddar, beicon, jamón, cebolla caramelizada y ajo tostado

14 €


Carrilleras estofadas al vino tinto
16 €


Chuletillas de cordero lechal a la plancha
20 € (10 unds)


Solomillo ibérico al ajo tostado 
18 €


Presa ibérica 
19 €


Lagarto Ibérico
18 €


Cachopo de jamón de cerdo con queso azul y gouda
15€
 


Lomo bajo de vaca selecta (aprox. 500gr)
26 €


 

 

(todas las carnes acompañadas con guarnición de patatas fritas y pimientos de Padrón)

Dulce final

Flan de huevo
4€
  


Brownie con crema inglesa y helado
5€


Tarta Lotus
5€


Tarta de queso al horno
5€
 


Tarta de galletas y chocolate
5€


*Precios con IVA incluido

Símbolos de alérgenos

GLUTEN

CRUSTÁCEOS

HUEVO

PESCADO

CACAHUETE

LÁCTEOS

APIO

MOSTAZA

SULFITOS

SÉSAMO

MOLUSCOS

SOJA

FRUTOS SECOS

ALTRAMUZ

WIFI GRATIS

Red: DonPepo
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