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IBÉRICOS Y QUESOS

Jamón Ibérico de bellota
Media ración: 14€ - Entera: 20€


Tabla de lomo
Lomo doblao y Lomito ibérico 100%
Media ración: 12€ - Entera: 19€


Surtido Ibérico
Jamón, Lomo, Queso, Salchichón y Chorizo
19€

   


Tabla de Quesos
Media ración: 10€ - Ración: 16€

ENTRANTES FRIOS

Salmorejo con jamón y huevo duro
5 €


Ensalada mixta con atún
9 €


Ensalada de rulo de cabra y delicias de pollo con vinagreta de miel y mostaza
12 €


Ensalada de ahumados, mango y vinagreta de manzana
12 €


Tostas de lomo de sardina ahumada con almogrote
7€ (2 unds)


Tartar de atún con mango y aguacate
15€

ENTRANTES CALIENTES

Papas arrugadas al mojo rojo
7€


Berenjenas con salmorejo y miel de caña
9€


Duo de baos:
- Carne mechada con lima y mango
- Guacamole con atún y queso crema
9€


Torreznos de Soria con patatas revolconas
10€


Surtido de croquetas
8uds
10€


Alcachofas confitadas en AOVE a la plancha con jamón ibérico
(3 Unid)
12€


Bacalao dorado
13€


Revuelto de setas con crujiente de jamón ibérico
14€


Wok de pasta udon con verduras y pollo

13€

mar

Pavías de bacalao
14€


Tataki de atún rojo con pipirrana de mango
14€


Chipirones a la plancha
15,5€


Fritura de pescados con alioli y ensalada de brotes
15,5€


Lomo de bacalao con alioli gratinado y verduras
17€


Lomo de bacalao a la portuguesa con ajo y guindilla
17€


Pulpo a la plancha con patatas asadas
21€

Tierra

Pollo crujiente con alioli de soja  
10€


Hamburguesa de Angus con verduras asadas, rulo de cabra, beicon y miel mostaza
12,5€


Hamburguesa de Angus clásica
11€


Carrilleras al vino tinto
15€


Chuletillas de cordero lechal
17€


Solomillo ibérico al ajo tostado con patatas panaderas
17€


Pluma ibérica con su guarnición
18€


Lagarto Ibérico
17,5€


Cachopo de ternera
19€


Lomo bajo de vaca selecta (500gr)
25€


Solomillo de ternera con pure de patata trufado
25€

Dulce final

Flan de huevo
4€
 


Tarta de galletas y chocolate
4,5€
 


Brownie con crema inglesa y helado
5€


Mousse de cítricos con pistachos
5€


Tarta de queso al horno
5€
 


*Precios con IVA incluido

Símbolos de alérgenos

GLUTEN

CRUSTÁCEOS

HUEVO

PESCADO

CACAHUETE

LÁCTEOS

APIO

MOSTAZA

SULFITOS

SÉSAMO

MOLUSCOS

SOJA

FRUTOS SECOS

ALTRAMUZ

WIFI GRATIS

Red: DonPepo
Contraseña: www.hoteldonpepo.com