
embutidos y quesos
Jamón Ibérico de Bellota
Media ración: 15€ - Ración: 21€
Tabla de lomo ibérico
Lomo doblao de bellota y Lomito
Media ración: 13€ - Ración: 19€
Surtido de ibéricos y queso
Jamón, Lomo, Chorizo y Salchichón ibérico. Queso de oveja
20€

Tabla de Quesos artesanos
Selección de la Quesería Doña Leonor de Alburquerque
Quesos de cabra: Pasta dura, Semicurado y Azul
Queso de oveja curado
Media ración: 11€ - Ración: 17€


Tartar de salchichón ibérico
14€
ENTRANTES FRIOS
ENTRANTES CALIENTES
Berenjenas fritas con miel
11 €

Tosta de solomillo con almogrote y caramelo de pimentón
8 € (2 unds)


Torreznos con patatas revolconas
14 €

Croquetas de jamón ibérico con patatas especiadas
12 €

Alcachofas confitadas en AOVE a la plancha con muselina de jamón ibérico
(3 Unds)
13 €

Bacalao dorado
15 €

Wok de pasta udon con verduras y pollo
15 €





Huevos rotos con jamón ibérico
14 €


Risotto de carrileras con parmesano
14 €


pescados
carnes
Pollo crujiente con alioli y patatas fritas
12,5 €




Hamburguesa de Angus
con gouda, beicon caramelizado y sriracha + patatas espec.
12,5 €



Hamburguesa Clásica
con lechuga, tomate, beicon y queso
12 €


Hamburguesa de Angus especial
con crema de queso, cheddar, beicon, jamón, cebolla confitada y ajo tostado + patatas fritas espec.
14 €



Costilla asada a baja temperatura con salsa agridulce
15€
Carrilleras estofadas al vino tinto
16 €


Chuletillas de cordero lechal a la plancha
22 € (10 unds)

Solomillo ibérico al ajo tostado
18 €

Presa ibérica
21 €

Lagarto Ibérico
18 €

Cachopo de ternera
con jamón ibérico (550-600gr)
24€


Lomo bajo de vaca selecta (aprox. 500gr)
26 €

(todas las carnes acompañadas con guarnición de patatas fritas y pimientos de Padrón)
Dulce final
Símbolos de alérgenos
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